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ワケあって白湯(さゆ)ライフはじめました

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

 

 

本社スタッフのNですcrying

 

『迎春萬福』

新しく迎えた年に幸せがたくさんありますように。

 

新しい年が明けました。

平成から新しい年号に変わる歴史的な今年。

皆様とともに迎えられる喜びに感謝いたします。

旧年中は、「いい毎日」をご愛顧いただき、

誠にありがとうございました。

新しい年も、引き続き、お客様にご満足いただける

製品の品質とサービス向上をめざし、

スタッフ一同邁進してまいります。

本年も変わらぬご支援を、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

上記は、弊社の次号カタログ「新春号」の表紙に書き記した言葉です。

カタログはまだリリースされていませんが、

今年最初のスタッフブログなので、ごあいさつさせていただきました。

 

 

お客様の健康を願う「いい毎日」スタッフの1人である私が・・・

4日の夜、食事を終えたとたん!

激しくおなかを壊してしまいました

明け方まで症状は続き、本当に辛くて辛くて

以降、食生活はお正月モードではなくなり、

めったいにないできごとだったこともあって、

冬季休暇の最終日まで

白湯のみ!の生活を送っていました

仕事始めの7日は七草。

朝は七草粥を。ランチはうどん、夜はにゅうめんの日々。

普通食に戻したのは一週間後

でも、体重は落ちませんでした(なんで)。

 

白湯、みなさんは日常的に飲まれていますか?

私の母の話になりますが、

母が幼い頃、今のように水道から出る水がキレイではなかった時代・・・

母の祖母が「お水はそのまま飲んじゃダメ」と、

常に白湯を作ってくれていたそう

「あたり前のように(白湯を)飲んでいたから、いまさら・・・」と、母

そんな時代から、日常的に飲んでいた家庭もあったようで。

思えば・・・母方の祖父母や、母を含め6人姉妹(伯母たち)は

長寿で健康家系だし、

何よりも、悔しいほど美肌揃いなんです

(私は遺伝しなかった

これはやはり白湯効果

 

私自身はこれまで白湯を飲むという習慣はなくて・・・

沸かしただけのお湯なのに、

デトックス効果があって、ダイエット効果や

美しいスタイルをキープできるとか

とにかくイイことづくめで、

「魔法のドリンク」だの「万能薬的飲み物」とまでいわれるほど

さまざまな効果があるだなんて到底思えず、

ずーっと疑念を抱いて来ました

 

このたび、おなかを壊してしまったことがきっかけになってしまったけれど、

ちょっと味をしめて!?

いまも白湯ライフを続けています

あとで書きますが、早くも効果を体感中

 

せっかくだから、これを機会に

知っているようで知らなかった

正しい白湯のつくり方や効能を知りたくて、

いろいろ調べてみました

 

【正しいつくり方って?】

水道水をやかんや小鍋に入れて沸騰させます。

沸騰したら、ふたを外して、

煮詰める煮詰める← ココが最大のポイント

煮詰めることで、ただのお湯が

万能薬「白湯」に生まれ変わります

ふたを外す理由は、蒸気を逃がすため。

それから、水道水に含まれる塩素(カルキ)や

トリハロメタンという物質を除去する役割もあります。

煮詰める時間は15分を目安に

最初に注いだ水量よりグン!と減るので、

空焚きにならないよう気をつけて

(私は一度、やってしまいました

 

【飲む温度は?】

沸かし立てのお湯は90℃以上!

カップ等に入れて、冷めるまで待ちましょう

白湯として最適な温度は50度だそう

これより高すぎたり低すぎたりすると、

かえってカラダに負担がかかってしまうんだとか。

白湯は「湯冷まし」ともいわれていて、

人肌だったり、赤ちゃんが飲むミルクの温度が目安です。

ちゃんと温度を設定したいなら、

クッキング用温度計を頼るのもあり。

あと、保温マグカップを利用するのも良さそう

お仕事先でいつでも飲めるよう、

保温ポットに入れて、持ち歩く女優さんもおられるようですよ

 

【いつ、どれくらい飲めばイイ?】

まず、白湯はちびちび飲みが鉄則だそう

飲むというより、すするイメージで。

5~10分ほどかけて、ゆっくりと。

ガブ飲みはダメです

 

飲む量の目安は、一日700~800ml

これ以上飲むと、体内に必要な成分まで流してしまって

逆に健康を損なうおそれがあるんだとか

1杯あたり100~200ml。

これを一日のうち、数回に分けて飲みましょう

 

朝:起きてすぐ、朝食前に

実は、白湯効果を最大限に得るベストタイミングは、朝smiley

ゆっくりと内臓があたためられ、血行を改善して、代謝力もアップ

カラダが活性化していきます

消化力も高まり、老廃物を押し流して、腸をキレイに

そして、排泄を促してくれます

 

食事中:3食ごとに

食事をしながら150ml程度をすこしずつ。

コツは、ひとクチ食べてはひとクチすするを繰り返すこと。

消化吸収を助け、摂取した食物のカロリーも消化しやすくなるそう

 

【どんな効能があるの?】

上記でも触れたように―

内臓機能をあたため、血液のめぐりが良くなると・・・

内臓温度が上がり、基礎代謝もUP

その結果、脂肪燃焼効率も良くなって、痩せやすいカラダに

 

同様に、血液やリンパの流れが良くなると・・・

体内にとどまっていた余分な水分を尿として排出

その結果、尿量も増え、体重も減少

 

内臓機能があたためられると・・・

内臓も活性化

消化作用を促進させるので、

体内の老廃物をどんどん外へと押し流します

老廃物が一掃されることで

肝臓や腎臓などの機能も活性化

つまり、体内の浄化にお役立ちってことですね

これらのデトックス効果により、

便秘やむくみ改善にも効果が期待できるんだとか

 

以上の効果によって新陳代謝が活発になります

ということは~、若返りだぁ

肌荒れ改善や美肌への期待、

冷え性改善のほか、寝起きも良くなるなどなど

やっぱり白湯はイイことづくめでした

 

ここでちょこっと、白湯の歴史を

紫式部や清少納言、小野小町が愛飲していたかも!?と、調べてみましたが、

その時代に飲まれていたという情報は得られず

日本では江戸時代から庶民の健康維持として

盛んに飲まれていたそう。

インドではなんと!約5000年もの歴史があるといわれ、

伝統医学「アーユルヴェーダ」でも用いられて来たようです

 

最後に、実際に約2週間、白湯ライフを送った感想を―

まず、煮詰めたお湯は甘~い

そして、体内に入れたとたん!おなかがぐるぐる鳴ります。

元々、便通は良いけれど、ほんと、すんなり出ます

あと、満腹感も感じるため、

すぐさま食事ができない時にも、まずは白湯を

ダイエット&美肌効果は正直まだわからないけれど、

今年はでき得るかぎり、続けてみようと思っています

クッキング用温度計と保温マグカップ、

誰か、してくれないかなぁ

 

「魔法のドリンク」「万能薬」=白湯を

ぜひ一度、ためしてみてくださいね。

そして、2019年もラッキーハッピーいい毎日をおすごしください。

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健康   2019/01/18   結

年末・年始も!ちょこちょこ食べのススメ

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

 

 

本社スタッフのNですcrying

もんのすご~~~~~く!ご無沙汰してしまいました

10月・11月と更新なし!

時々、このスタッフブログを読んでくれている旧友から、

「スタッフブログ、やめたの?それとも体調悪いの?」

と、連絡をもらいました

ホント、すみません

体調、悪くないです!

言い訳になりますが・・・

秋から仕事が立て込んでいまして

今後もスタッフブログは続行していきますので、

どうぞ、よろしくお願いいたします

 

ご無沙汰しているうちに、

今年も残すところ、あと数日

仕事もプライベートもやらなきゃならないこと山盛り

心がザワザワ、落ち着きません

でも、コレ、毎年のこと。

仕事に関しては

1月発行のカタログ「新春福袋号」の

制作や準備に追われています

加えて、来年は冊子モノの「新春号」も同時に発行。

というわけで、てんやわんやです

なので、例年、冬季休暇に入ったとたん、

もぉ、ズタボロ状態 ← 表現古い!?

とはいえ、年末はプライベートも大忙しで、

ゆっくり休んでるバアイじゃなーい

こんな時だからこそ、風邪やインフルエンザに負けないで

平成最後の年末・年始をハッピーにすごせるように、

日頃から励行している「元気になれる」あれやこれやを

欠かさず継続中です

みなさんも、ご留意くださいね

 

12月はほぼ毎日9時台まで残業し、

帰宅して、何だかんだして・・・

晩ごはんはたいてい深夜0時頃

カラダもお肌も酷使しまくって来ました

ホント、ごめんね・・・って感じです

ぶっ倒れることもなく頑張ってくれたカラダに感謝

 

「いい毎日」本社では通販の電話受注業務があるため、

ランチはシフト制で、私は正午過ぎには食べ終えています

なので、晩ごはんまで約12時間

空腹時間、長過ぎですよね~

けれど、相当な食いしん坊のため

「夜、遅いし、控えめに。サラダだけにしとこっと」

とかができない

「今日一日頑張ったんだしね。

明日のためにも、しっかり食べなきゃ

って、甘い甘い

コレじゃあ、ダイエットどころか、メタボ一直線

いや、生活習慣病に直結でしょ

健康食品に勤務して、

日々、お客様の健康を願っている者として

大変よろしくない状況です

 

そこで今回は、

お仕事や家庭の事情等、生活環境から

どうしても夜遅い時間に食事を摂らざるを得ない人のために、

そうでない人も、知ってトクする内容を掘り下げてみたいと思います

 

まず、「なぜ空腹時間が長くなるとカラダに良くないの?」

チコちゃん(?)は知っています。

「飢餓状態になったカラダが危機感を感じ、

一気に栄養を蓄えようとして、丸々吸収してしまうから~」。

 

食事の間隔は約6時間が理想的

その間隔が長くなればなるほど、

次の食事の時、急激に血糖値が上昇!

すると、インスリン(血糖値を下げるホルモン)が

必要以上に分泌され~、

すい臓へ負担をかけてしまうほか、

インスリンが糖を細胞に取り込んでしまうもんだから

脂肪として蓄積しやすくなるというしくみ

さらに、急上昇した血糖値は急降下

これが「血糖値スパイク」です。

最近、よく耳にしますよね。

放置しておくと、血管が傷つけられ、

脳梗塞や心筋梗塞など突然死のリスクが高まるほか、

がんを引き起こしたり

脳にまでダメージを与え、認知症を招くとも

 

そんな人に、いえ・・・そんな私にも吉報が

それが「間食のススメ」です

最近では「1日6食ダイエット」なるものもあって、

どちらもダイエットに最適

常識を覆す新情報かも

 

おなかが空き過ぎると、人の脳は「糖分」を欲するそう。

けれども、「糖分」特に炭水化物を空腹時に摂った結果、

待っているのは肥満

さらに、前述したとおり血糖値の上昇が激しくなって

その行く末は糖尿病や血圧症など、

さまざまな生活習慣病です

 

これを回避する方法のひとつが「ちょこちょこ食べ」

すこーしずつ間食を上手に(ココがポイント)摂れば

空腹に悩まされることもなくなり、

いわゆるドカ食いも制御される~

 

とはいえ!わりと長い年月にわたり

常時、食べ物をクチにするだなんて、

それこそ肥満への近道と思っていませんでしたか?

が、ここ最近では、血糖値の観点から

間食はむしろカラダに良いことがわかって来たそう

 

しかも、太っている人こそ!間食をしたほうがイイんだとか

間食する時のポイントは、カロリー

目安は1食あたり、200Kcalに抑えること。

これ以上摂ってしまうと、

3食の食事量を減らす必要が出て来て

栄養バランスが悪くなるから~

ま、実際には、間食するたびに

カロリーを気にしたりはしないんだけど

 

性別、年齢、目的によって、必要な栄養素は違います。

なので、自分に適したモノをチョイスして、

上手に間食しましょう

女性なら、不足しがちな

ビタミンCやカルシウム、鉄分、マグネシウムを

たとえば・・・

・ビタミンC:キウイ、いちごなどのフルーツ

・カルシウム:ヨーグルト、チーズ、小魚スナック

・鉄分:プレーン、ココア

・マグネシウム:ナッツ類

 

ナッツ類がパーフェクトフードであることは

以前、このスタッフブログでも紹介しました

「いい毎日」スタッフTの間食はナッツ

私も事務所と自宅に常備していて、

いつでもパクッ

 

あと、間食に時々魚肉ソーセージを食べているスタッフFから

1本もらったことがあって・・・

栄養価を調べていくうちに、私も事務所に常備

ポークウインナーも大好きだけど、

魚肉ソーセージは栄養価・カロリー・お財布にも花丸です

 

ちなみに、太りにくい食べ方のワザというのもあって・・・

①食物繊維が豊富な野菜から食べる

 噛みごたえがあるため、少量でも満腹中枢が刺激されて

 食べ過ぎを抑えてくれる。

②きなこ、すりごま、海苔(塩分控えめのモノ)、昆布等を先に食べる

 これらの食品はミネラルと食物繊維が豊富。

①②とも糖の吸収を穏やかにして、余分な糖質や脂質の吸収を抑え

脂肪に変わりにくくしてくれるそう

さらに、排出を促す作用も

 

年末・年始は食べたり、飲んだりする機会が多いですよね

でも、この冬は、「ちょこちょこ食べ」を心がけてみませんか?

 

あと、「いい毎日」では血糖値にシフトした製品

「トウチケア」をご用意しています。

コレ、とても良くできたサプリメント

「いい毎日」「インプレッション」のスタッフにも人気です

興味を持っていただけたら、

「いい毎日」のHPをチェックしてみてくださいね

ご質問等、直接、私にご連絡くださってもOKですcrying

 

 

今年も「いい毎日」をご愛顧賜り、心より御礼申し上げます。

来年もみなさまの健康を願い、

スタッフ一同、日々精進してまいる所存です。

また、スタッフブログも読んでいただき、ありがとうございました。

来年も「ラッキーハッピーいい毎日」になれる

健康&美容情報を、たっくさん!

お届けしていきたいと思っています

2019年も、ラッキーハッピーいい毎日におすごしくださいね。

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健康   2018/12/28   結

夏バテ+夏疲れの救世主「米ぬか」活用法

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

9月に入りました。

9月1日は「防災の日」。

大正12年(1923)9月1日に発生した関東大震災にちなみ、

昭和35年(1960)に制定されたそう。

また、前年には伊勢湾台風により大きな被害が発生したことも、

由来のひとつと言われています。

 

そして、9月1日は雑節のひとつ「二百十日」。

こちらの歴史はさらにさらに古く、

貞享(じょうきょう)元年(1684)、暦に取り入れられたそうです。

時の将軍は徳川綱吉の時代。

なぜ、二百十日かというと・・・

立春から数えて210日目。

(正確にいうと、その年によってずれが生じます)

統計学的に台風が来襲しやすいというよりも、

この時期は稲の開花期にあたり

台風が来ると稲作に甚大な影響を与えることから、

「厄日」として、戒められて来たそう。

また、漁師にとっても出漁できるか否かとともに、

生死に関わる問題。

実際、この時期、過去に大きな災害をもたらした

室戸台風、枕崎台風、

そして、既出の伊勢湾台風などが日本列島を襲いました。

 

今年は台風の当たり年とも言われていますが、

(そんな当たり年は要らないけど・・・)

日本各地に繰り返し自然災害が発生。

気候も落ち着かず、

「私の所は大丈夫」的な確信、揺らいでいませんか?

備えと身を守ることを真剣に考えなきゃ!

と、今年ほど思った年はなかったように思います。

 

今シーズン、最強クラスとされた台風21号。

9月4日(火)午後2時頃、兵庫県神戸市に再上陸した時、

私の住む同県西宮市も猛烈な暴風雨に恐怖を感じました。

と同時に停電!おまけに断水も!

(マンションの貯水タンクは電気で可動のため)

阪神淡路大震災で被災した経験から、

ライフラインのありがたみは、日々十分感じて来たけれど

今回、何よりも電気が通電していなければ

何もできないことを痛感。

IHのキッチン、電子レンジ、冷蔵庫、スマホ、テレビ・・・

みーんなです。

暴風雨の恐ろしさと停電・断水の不便さ・・・

心身ともに、もぅ、ぐったりでした。

 

台風21号による停電が完全に復旧するまでは

まだ日数がかかるそう。

そして、伊勢湾台風を上回るとも言われる被害の数々・・・。

賢人たちの知恵により、

より便利に、よりハイテクになった現代が

自然災害により、脆くも崩れてしまったことを受け止め、

ここから学んだことを、この先どう活かすべきか?

大きな課題を与えられたように思います。

 

猛威を振るい、甚大な傷跡を残した台風21号が温帯低気圧に変わった頃、

今度は北海道に震度7の地震。

もう・・・本当に・・・辛くて悲しくてなりません。

被害の実態は日を追うごとに明らかになりそうです。

どうか、どうか、道民お一人おひとりが

すこしでも早く穏やかな日常生活を取り戻せますように。

 

台風や豪雨、猛暑・酷暑・熱暑で

夏バテや夏疲れしている人、いませんか?

実は・・・

どんな時でも食欲だけは衰えることのない

大食漢の私が、

ここ10日ほど、食欲がないんです

これには誰よりも自分自身がびっくり

これって、夏バテ+夏疲れ

「それ、台風前後の低気圧のせいよー」

と言ってくれた知人もいましたけど

 

夏疲れであっても、低気圧の影響であっても、

カラダの不調に効果ありありの食材をご紹介します

 

その前に!

夏バテを招く理由って、

ビタミンB群不足って知ってましたか?

恥ずかしながら、私は知りませんでした

ビタミンB群は、私たちが生きるための源である

エネルギー生成に欠かせない栄養素

日々摂取した栄養素をエネルギーに変え、

そして、つくる役割を担っています

なので、当然のことながら・・・

ビタミンB群が不足すると、エネルギーをつくり出せず、枯渇し

結果、夏バテや夏疲れを引き起こしてしまーう

納得ですよね

 

ビタミンB群は動植物性食品に広く存在していて、

今や、日本人の食生活で不足することはない!という説も

「なぁんだ。じゃあ、あえて意識して摂る必要ないよね」

と、安堵してもいられないんです

 

私たちのカラダは常に基礎代謝が行われていますよね

眠っている時も、脳や臓器は活動中。

つまり、エネルギーは日夜、消費中。

そのうえ、ビタミンB群は水溶性のため、

汗と一緒に排出されてしまうそう

だから、夏バテになってしまう

スポーツでの消費量の多い人、

お酒をたくさん飲む人、炭水化物が大好きな人は

積極的にビタミンB群を補うようにしましょう

さらに、ストレスもビタミンB群を多く消費してしまうとか

気をつけないと

 

ここで、

「もしかしてビタミンB群不足かも!?チェック」

をしてみましょう

□疲れやすい

□寝ても疲れが取れない

□日中眠くなる

□集中力が続かない

□イライラする

□肩こりがなかなか治らない

□口内炎・口角炎ができやすい

□風邪をひきやすい

□下肢が重い・しびれる

どうでしたか?

ひとつでも思い当たるなら、可能性あり

 

ビタミンB群は8種類あって、その働きもいろいろ。

そのうち、夏バテ予防に大切な

糖質・脂質・たんぱく質の三大栄養素を

エネルギーに変えてくれるのは・・・

①ビタミンB1:糖質代謝を担う

_[多く含む食材]うなぎ、豚肉、まいたけ ほか

②ビタミンB2:脂質代謝を担う

_[多く含む食材]レバー、牛乳、わかめ ほか

③ビタミンB[6:たんぱく質を担う

_[多く含む食材]まぐろ、かつお、卵 ほか

 

先日放送していた健康情報番組では

リポーターがとある米農家を訪ねていて、

そのファミリー全員がニコニコしながら

「夏バテなんてしたことないですよ」と

日中、陽射しを浴びに浴び、農作業をされているはずなのに

その秘訣は「米ぬか」でした

「米ぬか」と聞くと・・・

お漬物のぬかを思い浮かべませんか?

でも、私はぬか床も作ってないし、

普段もお漬物はめったに食べません

 

が!なんと!「米ぬか」は

お米の炭水化物を除いた状態でも、9割の栄養を含んでいるとか

そして、ビタミンB1とB6が豊富

既出の米農家のファミリーは、

夏バテ防止に毎日「米ぬか」を工夫して食べているそう

どうやって摂取しているか、気になりませんか?

紹介されていた摂取方法は、

「米ぬか」さえ手に入れたら、すぐにでも実践できます

詳しくは、のちほど

 

「米ぬか」はスーパーでも売っています。

「炒りぬか」を見つけた時は“食用”を選ぶこと

調味料などが入っているのはお漬物用なので、

原材料を見て、「米ぬか」とだけ記載してあるものを

私は時々行く精米所に

「ご自由にお持ち帰りください」と書かれている「米ぬか」の山から、

コンビニのビニール袋1袋分を頂戴して来ました

 

生でも炒りぬかでも、まずは殺菌と油分を飛ばすため

フライパンで、中火にして数分炒ります。

すこーし色が変わったら、火を止めて。

粗熱が取れたら、密封容器やジッパー付きの保存袋へ。

冷蔵庫に入れて、2週間ほどで使い切りましょう

 

「米ぬか」そのものは薄味。

なので、どんな食材ともケンカしないのが利点

 

ここで、既出の米農家さんが紹介されていた食べ方を

●炒りぬかふりかけのおにぎり

炒った「米ぬか」に、じゃこ、ごま、のり、かつおぶし、塩などを混ぜ、

ふりかけにして、おにぎりにまぶすだけ。

●米ぬかミルク

牛乳に混ぜるだけ。シェイカーがあれば、なおイイかも。

ビタミンB1とビタミンB6が豊富な「米ぬか」は

ビタミンB2が豊富な乳製品との相性もバツグン!

三大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質)を

効率良く代謝させてくれるそう。

●米ぬかヨーグルト

きなこのように、ヨーグルトにかけるだけ。

はちみつを加えると、滑らかに。

 

そのほか、フライものを作る際、薄力粉に混ぜたり、

納豆やお味噌汁、カレーライスにも。

 

私も今、何にでも入れて、何にでもかけています

もちろん、決して即効性のあるモノではないけれど、

自然の恵みとチカラを信じて実践中

とんでもなく暑かった今年の夏。

頑張ってくれたカラダをねぎらって、

ビタミンB群をカラダにプレゼントしてあげましょう

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしくださいね。

 

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健康   2018/09/07   結

LDLコレステロール値改善大作戦!

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

 

 

本社スタッフのNですcrying

すっかりご無沙汰してしまいました

今日で8月が終わってしまうだなんてー

早い大人の夏はホント早い

今年の夏は、日本全国、猛暑・酷暑・熱暑で

体調管理も大変でしたよね。

9月に入ってもまだまだ暑さが続くみたいですsmiley

暑さ対策と同時に、夏疲れ対策も始めていきましょう。

 

平成最後の夏。

みなさん、存分に楽しまれましたか?

夏大好きな私はというと・・・

海やプール、夏山へ行くということはなかったものの・・・

それでも、トピックス的な夏の思い出ができました

なかなか予約が取れないという

神戸・元町の絶品チャイニーズレストランへ連れて行ってもらえたこと

誕生日に夏の高校野球観戦へ甲子園球場に行き、

贔屓の高校(報徳学園)の勝利を祝えたこと

9月に引退する安室奈美恵ちゃんの

25年の軌跡を辿る体感型展覧会へ行ったことなどなど。

それぞれ種類の違う感動を得て、

オキシトシンが溢れまくりでした

※オキシトシンについては、

 本ブログ2018年6月13日をご参考にcrying

 

さて、今回はLDLコレステロールのお話です。

少し前、学生時代の友人・MからのLINEに

「最近、LDLコレステロール値が高くなって来て・・・」

と書かれていて、びっくり

学生時代、私がハードロック(正しくはヘヴィメタルです)に

どっぷり浸かっていた頃、

彼女はダンスに夢中

今も週に二度、バレエのレッスンに通うアクティブ派。

元々スレンダーな彼女。

2人のお子さんを出産しても

学生時代と体型は変わらず維持しているし、

見惚れてしまう陶器のような美白肌もそのまま

ホントうらやましい限り。

そんな彼女から、LDLコレステロール値の話題が出るだなんて

 

今回はそんなお悩みを持つ友人のためにも、

LDLコレステロールを学んで

改善大作戦を練ってみようと思います

 

コレステロールと聞くだけで

グレーな気分になりませんか?なりますよね!?

私は、なります

完全にワルモノ扱いです

生活習慣病予防健診の結果で、

おそらく注目数値ランキング上位に入るであろう

コレステロール

「気にはなってるけど、まじまじと健診結果を見ないようにしてるかも」

「今のところは生活に支障はないし、まだ大丈夫なはず」

「コレステロール値が高かったら、どんなリスクがあるのか正直わからない」

と、放置している人は要注意

放っておくと、とんでもない事態を招きかねないのがコレステロール

ボーっと生きてたら、チコちゃんに叱られますよ

 

「そもそもコレステロールって何!?」

その正体は・・・

血液中に存在する脂質という脂肪分。

細胞膜をつくったり、ホルモンの原料になったり、

さらには、摂取した脂肪の吸収を促進する胆汁酸の原料になったりと、

私たちのカラダにとって必要な存在(成分)です

決してワルモノではありませんでした

 

コレステロールを全身に運び出し、

各組織の細胞に届けてくれる

“配達屋さん”がLDLコレステロール。

体内の余分なコレステロールをかき集めてくれる

“回収屋さん”がHDLコレステロール。

 

が!LDLコレステロールは「悪玉コレステロール」と呼ばれ、

食べ過ぎやアルコールの飲み過ぎで

エネルギーが過剰に体内に摂取されたり、

運動不足などでエネルギー消費が少なくなると、

とたんに血液中のコレステロールが増加っ

量が増えると脂質異常症に認定です

そうなると、コレステロールは

すこーしずつ、すこーしずつ、

血管壁に蓄積して盛り上がり、コブみたいになって・・・

その結果、動脈硬化症を起こし、

心筋梗塞や脳梗塞、心臓病の原因に

コレステロールがワルモノ扱いされているのは、コレですね

 

脂質異常症の基準値は

LDLコレステロール:140mg/dl以上だそう。

今すぐ、健診結果をチェックしてみましょう

ただ、この数値を超える=病気

とは言い切れないため、あくまでも目安として意識して

 

また、厄介なことに

血管の病を起因とする疾患は

自覚症状がないまま進行してしまう

ある日突然血管が危険な状態になることから、

動脈硬化症は「サイレントキラー」なんて言われてるくらい

 

ちなみに「善玉コレステロール」と呼ばれている

HDLコレステロールは、

血管壁に付いたコレステロールをキレイにして

LDLコレステロールを肝臓に持ち帰ってくれます

つまり、血液中のコレステロールが増えるのを

制御する役割を果たしていることから、

この名前が付いているんですね

 

「コレステロール値を上げてしまう食材って?」

真っ先に頭に浮かぶのは肉類ですよねangry

でも、肉そのものは栄養価も高く、

最近では、元気な高齢者ほど肉食

注目を浴びまくっています。

問題は肉類に含まれている飽和脂肪酸

多量摂取はLDLコレステロールを増やすため、

一日の総摂取エネルギーの7%ならOK

たとえば一日に2,000kcalを摂取する人なら140kcal以下。

牛バラ肉なら100gが上限だそう。

 

ほかには、糖分が多い洋菓子や

鶏卵、魚卵、レバーなどコレステロールを多く含むもの。

高LDLコレステロール血症の人は、特に注意が必要。

どんな食材でも、取り過ぎは良くないってことですね

 

「何を食べたらコレステロールは減るのよーっ?」

まずは食物繊維を多く含む野菜やきのこ類。

海藻類、魚介類、大豆、こんにゃくなどを積極的に。

果物も糖分の少ないものならOK

もちろん、量は控えめにね。

 

コレステロール値が下がりやすくなるお茶もあって、

緑茶、紅茶、麦茶のほかコーヒーも

杜仲茶やルイボスティーの効果も知られています

 

そして、近年とーっても注目を浴びているのが

本ブログ2015年9月でも取り上げたオメガ3などの

高度不飽和系脂肪酸と呼ばれる必須栄養素

DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)、

もうおなじみですよね

これらの栄養素は体内でつくることができないため、

食品で摂取する必要があるんです

 

効果はというと・・・

①学習機能の向上

一時期、受験生に必須!と話題になっていましたが、

学生さんだけじゃなく、成人はもちろん!

胎児や乳幼児の発育のほか、

最近では認知症予防への効果も認められてます

②がん、アレルギー作用の抑制

発がん物質(プロスタグランジン)を抑え、

正常化し、増やさない効果が。

また、花粉症・アトピー性皮膚炎・食物アレルギーなどのアレルギーは、

体内に入った抗原(アレルゲン)を排除するため

PAF(血小板活性化因子)が過剰に生産されることで起きるそう。

そのPAFの発生を阻害して、アレルギーを抑える効果がありますemoji

③コレステロール値の低下

いよいよ本題!

まず、血をサラサラにしてくれる効果。

そして、血液中のLDLコレステロールを上げず、

中性脂肪を下げる作用に加え、血圧も下げる効果も。

反対にHDLコレステロールを増やしてくれる優れモノ

 

あじ、いわし、さんま、さば、うなぎといった

青魚を中心とした海産物のほか、

クルミなどのナッツ類にも多く含まれています

 

最近では、えごま油、亜麻仁油、グリーンナッツ油なども

すっかり市民権を得た感じ

ただ、オメガ3系のオイル自体は加熱に向かないため、

生で摂るのがお約束

「飲むオイル」とも言われているように

スプーン1杯分を毎日摂取することが基本だけれど、

抵抗があるなら・・・

私が実践しているお手軽な方法を、どうぞ

●サラダにかける

●パンに付ける

●スムージーに加える

コレなら、継続できそうでしょ

 

ほんのすこーし手間をかけるなら、

カルパッチョにしたり、

オメガ9が豊富なアボカドと合わせて

ミキサーにかけてディップに

より効果的に不飽和脂肪酸が摂取できま~す

 

オメガ3のオイルを使用する時の注意点を

とっても酸化しやすい性質なので

開封後は冷蔵庫で保管し、2ヶ月を目安に使い切りましょう。

古いオイルはかえってカラダに負担をかけます

※賞味期限は原料や製造方法により多少異なるため、

 製品ごとに確認を。

 

LDLコレステロール値改善には

生活習慣の見直しもお忘れなく

「コレステロールが増える生活習慣って?」

●食生活の乱れ ●飲酒 ●喫煙

●運動不足 ●睡眠不足 ●ストレス などなど

 

強烈だった暑さから、徐々に気温も落ち着き

まもなく食欲の秋の到来

おいしいモノを楽しく食べるって、ほんとシアワセ

でも、食べたことで病気を招いてしまっては

元も子もありませんよね

自分のカラダを思いやって、大事に守ってあげるためにも

LDLコレステロール値改善大作戦を実践していきましょう

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしくださいね。

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健康   2018/08/31   結

VIVA!南イタリア発!「リモンチェッロ」

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

一日のうち、昼間が一番長いといわれている

夏至が過ぎました。

って、もう今年の半分が終わろうとしています

早い!早過ぎるーっ!

でも、梅雨が明けたら大好きな夏がやって来る~

水分・栄養・睡眠をしっかり摂って、

夏に備えましょう!

 

先日、健康情報番組で

疲労回復効果の最高食材として

レモンを取り上げていました。

夏バテにはレモン!

レモンを使ったメニューを摂取したら、

1週間で効果が期待できると明言していました

 

レモンに含まれるビタミンCは

フルーツの中でも群を抜いています

ダントツはアセロラ

その次がグァバで、ゆずに続き、レモンは第4位

 

ビタミンCが美容に効果ありありなのは

女子のみなさんなら、ご存知ですよね

思えば…私も、お年頃?になって以降、

祖母や伯母たち、母から

くりかえし、くりかえし、

摂取するよう言われて来ました

 

でも、なぜ美肌にはビタミンCなの

と、改めて思ったりしませんか?(私だけ!?)

でー、調べてみました

 

ビタミンCは、たんぱく質が合成(つくられる)時に関わる

水溶性コラーゲン。

おなじみのコラーゲンは、皮膚や骨を強化する働きを

肌にハリを持たせたり、

日焼けから肌を守り、シミを予防する働きをします

美肌効果はコレでした

 

ほかにも強い抗酸化作用(サビ防止)があって、

活性酸素(サビ)の働きを抑えたり

血流を改善することから、

アンチエイジング効果はもちろんのこと

生活習慣病予防にもおおいにお役立ち

ストレスに対する抵抗力を高めてくれる

とにかくビタミンCは相当な働きモノでした

 

次に―

レモンはクエン酸が豊富

ま、柑橘類は共通してクエン酸が多いんだけど

クエン酸といえば免疫力アップ

なので、夏バテや風邪予防にもレモンは心強い味方

 

体力が低下した時だけじゃなく

スポーツのあとにも大活躍

激しい運動をすると

疲労物質の乳酸がグワーンと筋肉に増えてしまって、

エネルギー源に使われる糖質のひとつ

グリコーゲンが一気に低下してしまうんです

アスリートがよく風邪をひく…って

聞いたことありませんか?

おそらくコレですね

スポーツのあと、クールダウン直後から

クエン酸と糖を同時に摂取してあげると

グリコーゲンの回復に役立ちます

レモン入りのドリンクが定番な理由に納得

 

クエン酸にはキレート作用

(カニのハサミという意味)があって、

カルシウムなど

体内で吸収されにくいミネラルを包み込み、

水に溶けやすくして吸収を助けるそう

牛乳やちりめんじゃこにレモンを加えると

この効果がたやすく得られます

 

さらに―

レモンの皮にもステキな効果が

香り成分・αリモネンは

記憶をつかさどる脳の海馬の働きを活性化

ほかにもリラックス効果や血流促進効果を活用して

アロマオイルにも利用されています

 

そして~ココからが本題

前述の健康番組のエンディングでは、

本日の内容のまとめ的に、

「今年は夏バテ防止に

 レモンを一日1個摂取しましょう!」

(なかなか贅沢…)

と言っていました

それを見て、思わずニンマリ

なぜって、我が家には最強レモンドリンクがあるから

 

その名は「リモンチェッロ」。

(前回のスタッフブログにもチラリと登場しています)

南イタリア発祥のリキュールで

各家庭で作られ、400年も前から飲まれている伝統的な地酒。

そう!マンマ(母)の味です

日本でいうなら、梅酒みたいな感じかも

「リモンチェッロ」は

レモンの皮をウォッカに漬け込んで抽出して、

シロップを加えたお酒

アルコール度数は30度以上

私は常時、瓶ごと冷蔵庫でキンキンに冷やしていて、

食後にロックでいただいています

今では「リモンチェッロ」を飲まないと

食事が終わった気がしないほど

元々イタリアでは食後酒として飲まれていて

食後のカラダをすっきりさせてくれる

と、重宝されているそう

 

初めて「リモンチェッロ」を知ったのは、

百貨店で開催されていたいたイタリアフェア

イタリアの国のカタチをハイヒール型にしたものや、

星形、ギター・トランペット・ハープのカタチなど

愛らしいボトルに入った

美しいレモン色に目がくぎ付け

試飲を勧められ、ひとクチ含むと…

さわやかなレモンの風味と、

ほど良い甘さにうっとりしたのも束の間

すぐさま強いアルコールが喉から胸あたりにズキューン

もぉ、瞬間に落ちました

 

さらに~

「疲れた時、すぐに疲れが取れますよ」

「食欲がない時とか、胃が重い時にもね」

「お肌もキレイになっちゃう」

「ダイエットにも…ね」

って、スタッフの悪魔の…いえ、天使の声には

弱いキーワードばかり

レモンだもん。そりゃあ効果あるよね~。

と、浅い知識で納得し、はい、購入

自分用と、イタリア旅行にハマってしまっている

母のバースデーに求めました

 

カプリ島産のレモンは通常の3倍ほどの大きさだそう。

IGPが与えられるほどの最高品質

あっ、IGPとは欧州連合(EU)が定めた

品質、生産地域、生産方法などの厳しい基準を

クリアしたものだけに与えられる呼称です

「リモンチェッロ」は、

このような最高品質のレモンから

ビタミンCをたっぷり直に摂取でき、

熱を加えていないため、成分が壊れる心配もなし

さらに、レモンの皮に含まれるポリフェノールには

強い抗酸化作用があることから、

肌の炎症を抑えて、キレイにしてくれる

=アンチエイジング効果のほか、

菌やウイルスに負けない強いカラダに

おまけに脂肪燃焼も

ほんと、イイことづくめでしょ

 

はちみつを加えたり、炭酸水で割ったり、

紅茶に入れたり、

バニラアイスやヨーグルトにかけるのもオススメ

冬はホットでも

 

「リモンチェッロ」はご家庭でも作れます。

レモンの皮だけを使うため、品質は十分吟味して。

10~15個ほどのレモンの皮だけを

上手に剥く手間はあるけれど、

オリジナルの「リモンチェッロ」が

いつでもたっぷり自宅にあるって素敵

 

今年の夏も猛暑が長く続く予報smiley

夏バテ防止対策のひとつに

この夏は、レモンや「リモンチェッロ」を

加えてみませんか?

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしくださいね。

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健康   2018/06/28   結

オキシトシンが溢れ出す「太陽の塔」

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い被災地と心の復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

先週から今週、続々と各地で梅雨入りしましたねwink

近畿は6日に梅雨入り。

なんと!昨年より14日も早いそう

一日winkの日は紫外線の心配はないけれど、

sadの日は油断大敵ですよ

湿度も高いので、適度な冷房と水分補給を心がけましょう!

 

突然ですが!

みなさんの好きなもの、お気に入りのもの、

ごっきげんになったり、気分が上がる~ものは何ですか?

食べ物、場所、ミュージシャン…何でもいいんです。

今、頭に浮かべただけで、もう効果が出てますよ

どんな効果は、のちほど

 

私の場合は…

沖縄(行ったり、食べたり、料理したり…)、

夏、海、桜、

焼肉、ぼたん鍋、鮒ずし、ポルチーニ茸を使ったイタリアン、

生クリーム、KIRIのアイスクリーム、リモンチェッロ…

って、ほとんど食べるもの

ほかには伊藤若冲、岡本太郎、太陽の塔、切子の器、

お気に入りのテーブル・腕時計・スーツケース、

飛行機、0系新幹線、歌舞伎、阪神タイガース、高校野球、

甲子園球場、比叡山延暦寺の大講堂、祗園祭、筋トレ、猫、

LUSHのフェイシャルスクラブ「毎日が晩餐」の香り…

ほかにもいーっぱい!あります

 

今回は…

好きなものを見たり、お気に入りに囲まれていたら

脳内から「幸せホルモン」が溢れ出て、

健康にも美容にも効果絶大

よりハッピーになれる脳内物質を積極的に出しましょう

って、お話です。

 

三大神経伝達物質

ドーパミン、セロトニン、アドレナリンという言葉

耳にされたことがあると思います。

◆ドーパミン:快楽・意欲

 たとえば…宝くじが当たった時、脳内にはドーパミンが溢れています。

◆セロトニン:幸福・共感

 たとえば…桜や紅葉などに囲まれた旅先で温泉に浸かり、

 おいしいものを堪能している時、脳内にはセロトニンが溢れています。

◆アドレナリン:怒り・ストレス

 たとえば…パートナーとケンカした時、脳内にはアドレナリンが溢れています。

 

今回はこの中のヤル気が出る「ドーパミン」や

幸せな気分を高める「セロトニン」などの分泌を促している

「オキシトシン」を取り上げます

 

「オキシトシン」とは…

脳の視床下部(自律神経の調整を行う器官)から

分泌されるホルモンで、

ギリシャ語の「早く生まれる」が語源だそう

古くから、出産や子育てに関連するホルモンとして知られていました。

が!近年、「オキシトシン」の研究が急速に進みに進んで、

医学や脳科学の分野で注目を集めまくっています

 

前述したように、

「ドーパミン」や「セロトニン」の分泌を促すことから

「幸せホルモン」とも呼ばれている「オキシトシン」。

たくさんの素晴らしい働きをしてくれています。

 

その働きとは―

自律神経を整えて、ストレスを軽減

具体的には…

・ストレスがかかると、キューッ!と収縮する血管を広げる。

・ストレスがかかった時に出るホルモン(アドレナリン)を抑制する。

いずれも、高血圧や脳梗塞等の助けに。

なので、普段から「オキシトシン」を分泌させておけば

ストレスに強くなるし、病気を寄せつけにくいカラダになるそう

 

おまけに、脳内麻薬ともいわれている

「エンドロフィン」の分泌を促して、

カラダに痛みを和らげる働きも

 

なんだかイイことづくめ

この特効薬!?魔法!?は、いつでもどこでも

自分で作り出すことができるんですよ

 

では、どうやって

「幸せホルモン」=「オキシトシン」を

作り出す(分泌される)かというと…

①五感に心地よい刺激を与える

 おいしいものを食べる。いい香りを嗅ぐ。

 好きな音楽を聴く。美しい景色を見る…などなど。

②スキンシップをする

 パートナーや友人(同性でもOK)、

 動物(哺乳類が好ましい)と触れ合う。

 気の合う友人とおしゃべりやカラオケ。

 プレゼントを贈る。料理をふるまう。

 思いやりのキモチを持ったり、

 親切な行動をする…などなど。

 

「オキシトシン」は自然に分泌されるわけではなくて、

あえて意識して、少しでも分泌を促す習慣をつけることが大切

自分が心地よいと感じる

自分の心がパッ!と弾けるような体験をする

「ステキ!」「かわいい!」「カッコいい!」…

これらの感情を抑えず、解放して、大げさに味わうことが大事

繰り返し繰り返し行動して

「オキシトシン」をいっぱい出しましょう

 

さらに…

「オキシトシン」を分泌していると、

周りにいる人たちも同様の効果が発揮されるそう

伝染するだなんて…驚くべき効果

 

近畿が梅雨入りする前の休日、

昔の仕事仲間だったクリエーターメンバーで

48年ぶりに公開となった「太陽の塔」の

内部見学へ行って来ました

見学の予約や手配をしてくれたFさん、Aさん、

本当にありがとう

 

見るだけで気分が上がるし、

本当に大好きで大好きでたまらない「太陽の塔」

 

そして、私にとっては初の内部見学

NHKで取り上げられていた関連番組

「かんさい熱視線」“復活!太陽の塔 現在へのメッセージ”や

「日曜美術館」で井浦新が、

「SONGS」ではドリカムが潜入していたのを見て

事前に予習していたものの…

もぉ、ドキドキ・ワクワク

 

まずは地下通路に展示された岡本太郎先生のスケッチ画から。

その段階で、すでにあのカタチができ上がっていたことに驚き

 

1970年に大阪府吹田市で開催された

日本万国博覧会「EXPO’70」閉幕後、

行方知れずのため資料を元に復元されたという

「太陽の塔」4つめの顔“地底の太陽”が

テーマ:『過去』根源の世界-生命の神秘

と題された空間に鎮座し、

もぉー別世界早くも、どっぷり太郎ワールド

 

地上(1階)のテーマは『現在』調和の世界-現代のエネルギー。

「太陽の塔」を貫く巨大モニュメント

“生命の樹”の根元部分から見上げると、

もぉ~~~~~圧巻(としか言葉がみつからない…)

そして、“生命の樹”を中心に見ながら

上へ上へと上がって行くごとに押し寄せる感動とパワー

 

空中(2階以上)のテーマは『未来』 進歩の世界-分化と統合

内部見学は30分と定められた中で、

係員に促されるまで、私たち一行が動けなくなったのが

最上階にあたる「太陽の塔」の両腕部分

片腕の長さ・25mもの精巧な鉄骨内部が

さまざまなLEDの光に照らされ、

幻想的な美しさといったら…

見とれていると、吸い込まれそうで…。

まさに未来へ向かうトンネルみたい

カラダが痺れましたfrown本当に…。

「太陽の塔」内部は撮影禁止のため、

偉大な作品をここでお見せできないのが残念

 

何度見ても飽きない。

いつ見ても幸せなキモチになる「太陽の塔」を

この世に誕生させてくれた岡本太郎先生に感謝

そして、48年前にこんなにも素晴らしい建築物を

手掛けられた精鋭の皆さんにも感謝

 

ちなみに…

大阪・万博公園への入場料は250円。

「太陽の塔」内部(完全予約制)への入場料が700円。

950円で、これほどの感動を味わうことができるだなんて

 

この日はお昼から集合して、

万博公園内にある「国立民族学博物館」(ここもオススメ)横の

「レストランみんぱく」でエスニック料理を

フリスビーをしたり、芝生に寝転んだり、おしゃべりしたり…

夜は梅田で軽くを。

 

熱中症になりそうなくらい気温は高かったけれど…

楽しい仲間と、大好きな「太陽の塔」を存分に堪能して、

青空の下、キレイな芝生の上ですごして

「オキシトシン」がいーっぱい出て、

きっと、みんなにも「幸せホルモン」が伝染したハズ

いえ、一緒にすごした一人ひとりが「オキシトシン」を出していて、

私たちの周りには「幸せホルモン」が

シャワーミストみたいに降り注いでいたかも

 

その余韻(「オキシトシン」効果)はしばらく続き、

毎日、気持ちよーく仕事に向かうことができました

本当にシアワセな休日だったことを実感

「太陽の塔」、岡本太郎先生、一緒に行ったみんな、ありがとう

 

体調不良を起こしやすい梅雨時こそ、

好きなもの、楽しいこと、うれしいこと…と触れ合って、

おいしいものを食べて、

ストレスなんて寄せつけず、シアワセ全開

脳内物質「オキシトシン」をいーっぱい出しましょう

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしくださいね。

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健康   2018/06/13   結

西郷どんも飲んでいた!?奄美のソウルドリンク

地震や台風、豪雨による激甚震災により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い被災地と心の復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

二十四節気では立夏に続き、小満も過ぎ

暦の上ではもう、夏smiley

陽射しがある日中は、室内でも暑さを感じます。

適度な冷房+喉が渇く前に水分補給してくださいね。

 

 

本題に入る前に…

このスタッフブログのうち、私のアップ分が

いつの間にか50回を過ぎていて…今回が60回に

いつも読んでくださっている方々、

ご意見をくださった方も、ありがとうございます

励みになっています

世の中の健康&美容情報は、さまざまな研究により

めまぐるしく変化しています

過去にアップしたブログの内容も

すでに古い情報となっている可能性もあります

ご了承ください

今後も旬で新鮮な健康&美容情報を

取り上げていきたいと思っていますので、

気になる内容があれば、読んでくださいね

 

 

5月上旬、美容院で読んでいた雑誌の中に

美容師さんのトークを寄せつけないほど!?

真剣に熟読してしまう記事があったんです

私の目を釘づけにした内容とは…

奄美大島の「ミキ」を取材しているページ

「ミキ」、ご存知ですか?

実は私、その記事を見るまで存在を知りませんでした

 

なぜ、そんなにも気になってしまったかというと…

「ミキ」が奄美大島に古くから存在している発酵飲料で、

南国の島の元気の源と書かれていたから

 

奄美大島といえば、鹿児島県でありながら

薩摩文化と琉球文化の双方が相まっている島

と、やまとんちゅうの私は思っています

 

そして、今は「西郷どん」

安政の大獄により、一度目の島流しとなって

菊池源吾として愛加那さんと出会った場所ですね

 

そんな奄美大島に存在する「ミキ」とは…

炊いた米に、すりおろしたさつまいもを加えて発酵させた飲料。

さつまいもに含まれる消化酵素β-アミラーゼと

でんぷんの働きによって、

麦芽糖という水あめの原料と同じ糖質に変化。

その天然糖質をベースにして

発酵した乳酸菌と食物繊維、酵素を多く含んでいるそう

自然のまま発酵させる製法は

日が経つにつれて酸味が加わり、さらにおいしくなるとか

 

起源を調べていくと…

古くは琉球王府による「麦稲四祭」の祭儀で

歴代国王が沖縄島南部の知念王城の地を巡回し、

順調な成長を祈り、国中の稲穂祭を挙行。

村々の拝所ではノロを中心とした神役らが

稲穂、麦、神酒(水、またはミキ)、五水(泡盛)、

スーネー(野菜の和え物)などを供え、

神前にオタカベ(祝詞)を唱えたそう

「ミキ」は神事や祭祀に用いられる

神と人をつなぐお供えものだったんですね

かわいらしいネーミングと思ったけど、

実は「神酒」から来ていたことに納得

 

「ミキ」は奄美大島だけでなく、

沖縄本島や石垣島、宮古島、そしてアイヌでもソウルドリンク。

「ウンサク」「ミス」「ミチ」などと呼ばれ、

今も風習として年中行事のウチマー(豊穣祈願や集落の繁栄祈願)に

集落や門中で作り、供えるところも多いそう。

 

お供えものに留まらず、

現在では清涼飲料水として飲みやすく改良されたものが

沖縄のスーパーや通販でも手に入るように。

あるメーカーのパッケージには

“奄美名物で夏バテ対策!”と印刷されていました

 

「ミキ」を初めて飲んだ時のこと&効能を

すっごくわかりやすくブログに書いている方がおられました

ある年、彼の心はひどい栄養失調だったそう。

心のエネルギー切れ。

旅先の奄美のスーパーで、彼は「ミキ」に出会いますemoji

「食欲がない時に飲むといいよ」と店員さんに言われ、

言われるがままに?に購入し、店先でゴクゴクゴクゴク。

「ういろうをすりつぶして冷やしたような味!?

 アルコール分のない冷たい甘酒のヨーグルト味!?

 人によってはごはんを蒸したような臭みを感じるかも…」。

どうやら、あまりイイ印象じゃなかったような…

飲んで数秒して、意識が変わったそう

心に栄養が充足された瞬間を感じ、

食欲や元気のない時の飲み物として実感したみたい

 

発酵してとろとろになったお米の食感がおかゆに似ていて、

さつまいもと砂糖の甘みが加わり、

現地では「甘いおかゆ」とも呼ばれているそう。

お米を発酵させる製法が甘酒と似てるため、

「アルコール分のない甘酒」と、

前出の彼が言ったのもうなずけますよね

 

甘酒フリークの私としては、

飲まないわけにはいかなーい

 

そんな時、絶妙なタイミングで

毎年5月に大阪・梅田の百貨店で開催される沖縄物産展へ

今年も友人と行くことに

 

いつもながら、沖縄物産展の楽しさおいしさは格別

存分に気分が盛り上がったあとは、お買い物

そーしたら、みつけてしまったんです「ミキ」

缶入りの「ミキ」には、“飲む極上ライス”の文字。

大量買いしたいキモチを抑え、まずはおためし用に2本

 

早速、冷蔵庫で冷やして、朝、飲みました

とろみがあって、色はベージュ。

黒いプツプツしたものは大麦でしょう。

お米らしき食感はまったく感じられず、のどごしなめらか

原材料は砂糖・うるち米・もち米・大麦・乳酸。

この「ミキ」には、さつまいもは使用されていませんでした

 

物産展に出店しているコスメ雑貨のショップの方からは、

「甘いですよー」って聞いてはいたけれど…

私の感想は、さわやかな甘さ

むしろ、ほぼ毎日飲んでる甘酒の方が断然甘~~~~い

大量買いしなかったことに後悔です…

 

ちなみに、今回購入できた「ミキ」は宮古島産

しかも、お取引先の店舗がある近所でびっくりでした

 

効能はというと―

別名「お米のヨーグルト」とも呼ばれている「ミキ」は

乳酸菌が豊富

1mℓあたり1億ほどの乳酸菌が確認されています

よって、便秘解消や予防肌荒れ改善への効果に期待

弊社のプライベートブランド「プリデール3000W」(乳酸菌)を

カタログ等でご紹介するたびにお伝えしていますが、

とにかく腸が元気なら身体も元気

お肌の調子だって、腸内環境の影響を受けます

あっ、ちなみに「プリデール3000W」は

1包に3,000億の乳酸菌が入ってます

(宣伝しちゃった

 

「ミキ」は病気になった時、おかゆ代わりに飲むなど

島の暮らしに欠かすことはできない、愛されドリンク

長寿国・奄美大島では、「ミキ」のほか

豆味噌をはじめ、発酵食品を食する伝統があるそう

とっても納得

とある長寿ファミリーの腸内細菌を調べたら、

通常の7倍700億個のビフィズス菌が確認されたそうすご過ぎ

 

まだまだ効能はありまーす

夏バテ防止はもちろん、

食欲不振時の栄養補給滋養強壮疲労回復免疫力アッ

さつまいもが腹持ちを良くしてくれるので、ダイエットにも

冷やして飲むことが多いようだけど、

風邪で寝込んだ時は、温めた「ミキ」の栄養分が

身体に染みわたるはず

イイことづくめの「ミキ」、

コレはもう常備しておく価値ありでしょ

 

ジュースに入れたり、

焼酎割りにアレンジするのもイイみたい

調味料として優秀

一世を風靡した塩麹のような使い方で

お漬物やいろ~んなお料理に

ちなみに「ミキ」は加熱しても乳酸菌は壊れないそう

 

「ミキ」を家庭でカンタンに作れるレシピも見つけたし、

私も作りたくなってます

でも…ここまでみなさんを「ミキ」ワールドに巻き込んで!?おきながら…

実は…私、さつまいものホクホク感+甘みがが苦手で

でも、「ミキ」はすりおろすのが必須だし…

この夏、必ず作ってみます

 

梅雨が短くて、猛暑が長く続くと予測されている今年の夏、

しまんちゅの最強栄養ドリンクを味方につけませんか?

そして、ラッキーハッピーいい毎日をお過ごしくださいね。

 

[追伸]

このブログをアップする数日前、

お取引先の沖縄営業所勤務・Yさんが

たっくさん!「ミキ」を送ってくださいました。

“飲む極上ライス”「ミキ」とともに

“飲む玄米”「黒糖玄米」も!

黒糖好きな私は、さらに小踊りでした。

「黒糖玄米」の原材料は玄米・黒糖・砂糖・しょうが・塩。

早速飲み比べを!

色味や食感は「ミキ」とあまり変わらないけれど、

味はというと…おしるこに近い感じで、「ミキ」より甘め。

しばらくの間、しまんちゅの恵みを受けながら

パワーいっぱい!な毎日を送れそうです。

Yさん、本当にありがとうございました。

 

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健康   2018/06/01   結

自分の“歯”にかまってあげよう

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い被災地と心の復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

5月としては記録的な気温の高さ。

まだ身体が暑さに慣れていない時期なので、

不調を感じる方も多いと思います。

熱中症には十分気をつけてくださいね。

こまめに水分補給と室温管理ですよ。

でも、週末からまた気温が下がるみたい。

落ち着かない気候が続きますが、

無理せず、おだかやにお過ごしくださいね。

 

春先、右の奥歯が派手に欠けてしまって…

いえ、正確には、かぶせていたモノが取れてしまったんです

「歯だけは自力で治せない」と言った知人がいましたが…

ホントそう

もちろん、病院へ治療へ行かなきゃならないこともあるけれど、

日常的に起こる不具合は、たいてい何とかなりますよね

でも!歯だけは自然に治ることはない…

だって、再生しないんだもん

 

というわけで、

恥ずかしながら&諸般の事情により

何年ぶりかで歯科へ行って来ました

 

かぶせていたモノが取れた部分の治療に数日通い、

そのあとは歯の大掃除(歯石除去)に通うこと数日

ちなみに…

歯と歯ぐきの間に溜まるのは歯垢(プラーク)。

歯周病を引き起こす歯周病菌など、たくさんの菌が住み着いているそう。

(許可してないけどね

そして、歯垢が溜まって石灰化したものが歯石。

こうなるとセルフケアでは無理で、専門的なケアが必要。

歯科衛生士さんの技術をもってじゃないと

取り除くことはできない

(なかなか厄介モノ

 

あまりにも歯石を放置していたもんだから、

「歯周病予備軍」と歯科医に脅され、いえ診断され

「今回は大掃除になりますけど、

 定期的にきちんとお手入れしていけば歯周病も防げます。

 今からでも遅くないですよ。

 ずっとずっとご自分の歯を保つことが十分可能ですからね。 

 できれば3ヶ月に一度、お掃除に来てください。

 一緒に頑張りましょうね」

と、世間でいうイケメンの先生は

キレイで白い歯をこれみよがしに見せながら、

いえ、微笑まれながらニッコリ(シャキーンって音がしたかも)

 

大掃除(クリーニング)の初回を終えた日から実践しているのが、

電動歯ブラシでの歯磨き+歯間ブラシ。

これまでは手磨き+デンタルフロス+ワンタクトブラシ

(毛先が筆みたいに三角になっているブラシ)でした。

歯並びにより、デンタルフロスでも通りにくい…と感じていたけど、

歯科衛生士さんに教わったとおりにやってみたら

歯間ブラシも通るように

 

電動歯ブラシは有名メーカーの品がアンケートで当選したものの、

使うタイミングを逃していたので…この機会にデビュー

ちなみに、ランチのあとの昼休みは

コンパクトタイプの電動歯ブラシを10年くらい愛用中です

 

歯間ブラシを含め、歯磨きフルコースは

10分くらいかかるので、夜のみblush

就寝前、まぶたが閉じそうになりながら

今のところ、毎晩頑張ってます

 

それにしても、ウワサには聞いていたけれど

(コンパクトタイプではない)

電動歯ブラシの威力の凄さといったら

想像以上の働きをします

決して手磨きが上手ではなかったと思うし、

もう手磨きには戻れそうになーい

 

次回、歯石のお掃除に行った時、

「歯医者さんに褒められる歯」になってるか、

すこーし楽しみ

 

歯周病とは、細菌感染によって

歯周組織が破壊される慢性炎症性疾患。

歯を失う最も多い原因なんだそう

大事にしなくちゃ

 

最近では「お口の健康は全身の健康の源」

と言われているそう

なぜなら、歯周病菌によるさまざまな病気への関連性が

次から次へと明確になって来てるから

 

歯周病菌が気管や肺に侵入したら

気管支炎や肺炎を起こす危険性が

また、歯周病菌が血液から全身に回った結果、

血管の狭窄や塞栓を引き起こす可能性も

脳梗塞・心筋梗塞・動脈瘤ですね。

ほかにも、糖尿病・腎臓病・関節リウマチ・

早産・低体重児出産や

アルツハイマー型認知症の関係も指摘されているとか。

まさか、歯の細菌がこんなにも身体に影響するとは

 

歯は再生しないけど、

歯と歯ぐきは、かまってあげればあげるほど、

ちゃーんと応えてくれます

大事な歯もカラダも守っていくために

今日からしっかりお手入れしてあげましょう

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしくださいね。

 

 

 

 

 

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健康   2018/05/18   結

涼やか&キラキラ光るアイスプラントの効能

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を、

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い被災地と心の復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

GW、存分に楽しまれましたか?

9連休だった企業もあったみたいで…。

弊社はカレンダーどおりでした。

それでも、3連休と4連休はシアワセいっぱい

普段、平日は日常的に睡眠不足なので、

まずは、しーかり睡眠を

予定がない日はだらだら過ごしてしまいそうなところを、

朝は必ずスムージーを作って飲む。

コレだけは欠かしませんでした

なんとなくまだ休み気分が抜けない人、五月病ぽい人も、

無理せず、放置せず、

身体と心に向き合って、すこやかに新緑の季節をすごせますように

 

 

すこし前、実家(兵庫県西宮市)に帰省した時、

母に「コレ知ってる?」と手渡されたのが…

初めて見る代物で

パックのラベルには

“佐賀県産 ぷちぷちおいしい!アイスプラント”

と印刷されています。

「アイス!?何?何?」

中身を取り出してみると…

今はやりの多肉植物みたいな葉っぱ。

水に濡らしていないのに、

水滴がついたみたいに葉がキラキラしています

「何コレ…でも、かわいい

しばらく眺めていたら、

「新種の野菜なんだって」と母。

そう…初めて見たのは当然のことで、

新野菜だったのですemoji

アイスプラント50%→60%.jpg

水滴みたいなの見えるかな?

 

早速調べてみると…

ハマミズナ科の植物で、

原産地はヨーロッパ・アジア・アフリカ。

乾燥にとても強くて、

海水と同じくらいの濃度の塩水でも

栽培が可能な耐塩性植物なんだそう。

水滴みたいに見えるのは、ブラッター細胞と呼ばれ、

塩のゼリーと表現されることも。

たしかに、ゼリーっぽい

「宝石のように輝くブラッター細胞は、

アイスプラントが土壌から吸い上げた塩分をはじめとする

ミネラルを貯蓄している格納庫のようなもの」

だそうです

コレが水滴や水の粒のように見えることから、

アイスプラントと名付けられました

 

フランスでは料理の食材に

アフリカなどでは民間薬やせっけんに利用されているとか。

日本では佐賀大学での研究をきっかけに

特産物にしようと「JAさが」が栽培を進め

平成18年から市場に登場。

滋賀県長浜市ではツブリナという商標を用いているそう。

 

気になる栄養素について―

成分として、ビタミンA(β-カロテン)、

ビタミンB群、ビタミンC、ナトリウム、

カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維を含んでいます。

 

特に、ミオイノシトールという栄養が

多く含まれているのが特徴。

とはいえ、聞きなれない成分ですよね

ビタミンB群の一種らしく、

血液中のLDLコレステロールの低下に大きく働き、

動脈硬化や脂肪肝のリスクを減らす効果があるそう

世のお父さんたちの救世主

また、内臓脂肪を減らすメタボ対策や

パニック障害の効果があると

注目されているんだとか

 

豊富なカリウムも特徴的で、

体内のナトリウム濃度を調整し

血液の上昇を抑える効果も

カリウムは余分な水分を排出する働きもあるので、

むくみの症状緩和効果にも期待大

夜中にこむら返りを起こしやすい人は

カリウム不足の場合もあるので、オススメです

 

そして、特筆すべき栄養素は

なんとレタスの3倍ともいわれる

β-カロテンの含有量

にんじん等でおなじみのβ-カロテンは

強い抗酸化作用(サビ阻止ですね)があって、

細胞の老化予防やアンチエイジングはもちろん、

がん細胞の抑制にも効果があることで知られています

目、皮膚、粘膜の健康維持(若さ維持)に

イイ仕事をしてくれるんですよねー

 

もうひとつ

うれしい栄養素がありました。

それはクエン酸で、こちらも含有量が豊富

クエン酸といえば疲労回復

そのうえ、ほかの栄養の吸収率もアップさせる効果も

抗酸化作用、血液促進作用など、

すこやかで若々しいカラダづくりのためには必須栄養素

 

「栄養価が高いのはわかったけど、

どうやって食べるのよぅ~?」ですよね

 

生で食べてみる

水洗いしてサラダに。

プリプリした食感と、ほのかな塩味がクセになります

(もう、クセになりました

マヨラーの私も、ココはあえて

そのまま頂きましたよ~

ほかの野菜と併せてお皿に盛れば、

オシャレなサラダに

 

茹でてみる

ササッと茹でて、マリネにしてもイイそう。

湯通しすると、淡いグリーンが濃いグリーンに

色の変化も楽しみましょう

せっかくの食感を失わないためにも、

茹ですぎには注意してね。

 

揚げてみる

天ぷらが意外と合うと聞いて、やってみました。

素材の塩味が効いて、

サクサクいくらでも食べられます

天つゆがなくても、おいしーい

 

 

美白・ダイエット・生活習慣病の予防にも

おおいに力を発揮

キラキラ愛らしくて、見た目も涼やか。

観賞用の植物みたいな新野菜・アイスプラント

まだまだ定番野菜ではないけれど、

見つけた時には、ぜひ!

目と舌で楽しみながら食してみてくださいね。

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしください。

 

 

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健康   2018/05/11   結

加湿器のふわふわミスト

地震や台風、豪雨による激甚災害により

被災されましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

また、無念にもお亡くなりになられました方々に、謹んで哀悼の誠を捧げます。

大きな不安と混乱の中での生活を

今もなお余儀なくされておられるみなさまのご心情をお察しするとともに、

一日も早い被災地と心の復興をお祈り申し上げます。

 

本社スタッフのNですcrying

新しい年がスタートして、早2ヶ月が過ぎました

というのに…今年最初のスタッフブログです

 

ここからは言い訳コーナー

弊社は通年、年明けと夏にカタログ「福袋」号を発行しています。

健康食品を定価よりグーンとおトクにお買い物いただけることや

今だけ!のコスメアイテムもあって、

毎回、楽しみに待ってくださっているお客様が大勢おられます。

昨年から「福袋」号は年明けのみ!となり

今年は予測をはるかに超えるご注文が殺到しました!

本当にありがたいことです。

ご注文→出荷の嵐のような日々で、

ランチもそこそこに、トイレに行く時間も惜しいほど。

睡眠時間も毎日4時間弱。

けれども、インフルエンザにかかるスタッフもなく、

無事、受注期間を終えることができました。

ご注文いただきましたお客様、

本当にありがとうございました。

 

そんなこんなで、

お客様へご注文の品をお届けすることが

とにかく!とにかく!第一優先で、

スタッフブログを更新できなかったという

言い訳でした

 

さて、そんな忙殺極まりない日々、

スタッフの誰もダウンしなかったのは

弊社の最強サプリメントをまじめに愛飲していたことと

加湿器2台をフル稼働していたからかも

 

スタッフFのデスク上の加湿器から

ミストが立ち上がると…

「もうそんな季節なのね~」と毎年思います

私も加湿器がほしいなぁ…と毎年思いながらも

種類やそれぞれのメリット・デメリットを物色しているうちに

季節は流れ、春を迎えていました

 

が!この冬、なんと!スタッフFから

加湿器をプレゼントしてもらったんです

ほんのすこーしお手伝いした御礼なんですけど…

御礼の方が高くついてるような

長年ほしかった加湿器です

んもぉ~、なんてうれしいシアワセ

 

種類は超音波式の新型

この冬、何かと話題になってしまった

超音波式加湿器ですが…

安心の抗菌カートリッジ付き。

アロマ機能も付いていて

ぽてっとしたしずく型は、ずっとほしかったカタチ

タッチパネルでブルーライトを点灯させると

ほんのりした灯りが映えます

そして、何より気に入っているのがミスト(蒸気)。

そんなわけで、この冬、いい毎日の事務所では

スタッフFと私が使用している2台の加湿器から

ふわふわとミストが立ち上がっています

コレ、かな~りの癒し

見てるだけでほんわか優しい気分になります

そして、肝心の乾燥対策にも

おおいに役立ってくれてるハズ

 

加湿器には大きく4つの種類

(スチーム式、気化式、超音波式、ハイブリット式)があって

それぞれ、メリット・デメリットがあることは

多くの方がご存知だと思いますので、

ここでは割愛しますね

 

 

乾燥する季節の体調管理や

肌トラブルにも役立つ加湿器

けれども、間違った使い方をしていては

意味がなーい

ということで、正しく+効果的な使い方を

調べてみました

 

1.直接蒸気に当たらない

ふわふわミストに肌を当てると

なぁんとなくお肌に良い気がしませんか?

答えはノーです。

お風呂上がりと同じ状態と思って。

保湿にならないどころか

かえって蒸発しやすくなってカピカピに

 

2.できるだけお部屋の真ん中に

お部屋の隅に置いた方が

効果がありそうな気がしませんか?

コレも答えはノーです。

水分を含んだ空気が壁に溜まると

カビや結露の原因になるそう。

できればエアコンの風を使って、

循環させるようにしましょうcheeky

 

3.暖房器具によっては加湿器は不要

お部屋の空気を使って燃焼させる

石油ファンヒーターやガスファンヒーターは

十分水分が発生しています。

エアコンを使用している時こそ、

加湿器の出番ですよ

 

4.こまめにお手入れ

お手入れがラクな加湿器もありますが、

基本的にはお手入れは必要。

手入れをしないまま水分が空気中に広がると

肺にダメージを与え、風邪や気管支炎、

喘息を引き起こすことも。

お水を入れるたびにタンクやフィルターの

掃除を習慣づけましょう

 

 

この一週間ほどで、

一気に春らしさを感じられるようになりました

とはいえ三寒四温の毎日。

まだまだ空気は乾燥しています。

体調を崩さないように、

喉にもお肌にも、うるおいをたっぷりね

そして、ラッキーハッピーいい毎日をおすごしください。

 

 

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健康   2018/03/07   結
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